富士山の溶岩石で季節を感じる　冬の石焼会席

～冬の美味を溶岩焼きで余すところなく～

ランチでは季節の魚介や国産牛などを富士山溶岩石で焼き上げる石焼料理とともに、冬の美味を散りばめた品々をご賞味ください。温物には木春堂のスペシャリテでもあるビーフシチューをご用意いたしました。黒糖と八丁味噌で仕上げるリッチなソースのコクが牛肉のおいしさを引き立てます。箸休めはコンフィにした旬の鰤に蕪を合わせ、和に洋の趣が香る一品に仕上げました。

【冬衣】は国産活け伊勢海老や鮑、黒毛和牛といった贅尽くしの石焼料理を中心に、季節の彩り豊かな品々を取り揃えた珠玉の会席です。前菜にはローストビーフやマグロの炙りなど贅沢な味わいを盛り合わせ、温物には低温調理の赤鶏と丸大根を和風出汁で炊いてトリュフをまとわせた一品をご用意。和と洋の融合が生み出す妙味を存分にお楽しみください。

開催日

2025年11月11日（火）～2025年12月31日（水）

時間

ランチ　　11：30～L.O.14：30（土日祝　L.O. 15：00）
ディナー　17：30～L.O.20：00（～22：00）

※月曜定休でございます（祝祭日は営業いたします）。
※国内外の事情により営業日時、サービス、内容を変更する場合があります。
　予めご了承くださいませ。

料金

【昼】　石焼会席　「木立」　お一人様　平日限定　 6,300円
【昼】　石焼会席　「富士」　お一人様　　　　　　 9,200円
【昼夜】石焼会席　「冬凪」お一人様　　　　　　12,400円
【昼夜】石焼会席　「冬至梅」　お一人様　　　　　15,700円
【昼夜】石焼会席　「冬衣」　お一人様　　　　　　20,300円

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料を申し受けます。

メニュー

石焼平日ランチ「木立」6,300円　　【12月26日(金)まで】

【先　付】　野菜豆腐　いくら　水菜　美味出汁
【温　物】　ビーフシチュー　八丁味噌仕立て　季節の野菜添え
【石　焼】勧め魚
国産豚ロース　40ｇ
国産牛ロース　40ｇ
野菜三種
【箸休め】　鰤のコンフィ　蕪　セロリラブのレムラード
【食　事】　白御飯　香の物　赤出汁
【甘　味】　本日のもの

石焼会席「富士」9,200円

【先　付】　野菜豆腐　いくら　水菜　美味出汁
【温　物】　本日のもの
【石　焼】勧め魚2種　烏賊
国産豚ロース　40ｇ
国産牛つくね
国産牛ロース　40ｇ
野菜三種
【箸休め】　鰤のコンフィ　蕪　セロリラブのレムラード
【食　事】　白御飯　香の物　赤出汁
【甘　味】　本日の2種盛り

石焼会席「冬凪」12,400円
【前　菜】　本日の前菜三種盛り
【温　物】　本日のもの
【石　焼】勧め魚2種　天使の海老
国産豚牛つくね
国産牛ロース　40g
国産牛フィレ　30ｇ
野菜三種
【箸休め】　鰤のコンフィ　蕪　セロリラブのレムラード
【食　事】　白御飯　香の物　赤出汁
【甘　味】　本日の2種盛り

石焼会席「冬至梅」15,700円
【先　付】野菜豆腐　いくら　雲丹　赤アンディーブ
【前　菜】
鮒寿司　バケット
マグロの炙り　唐墨大根和え
赤貝　オランデーズ酢味噌
【温　物】泡豆腐　くちこ　べっこう餡
【石　焼】
勧め魚介二種
黒毛和牛ロース　30ｇ
黒毛和牛フィレ　30ｇ
野菜三種
【食　事】白御飯　はつめじろ　香の物　赤出汁
【甘　味】水菓子　氷菓子

石焼会席「冬衣」20,300円
【先　付】鰤コンフィ　セロリラブ　トリュフ　生ハム　シブレット
【前　菜】
鮒寿司　バケット
マグロの炙り　唐墨大根和え
赤貝　オランデーズ酢味噌
【温　物】
うずら　丸大根　法蓮草
【石　焼】
国産伊勢海老
活け鮑
黒毛和牛ロース　30ｇ
黒毛和牛フィレ　30ｇ
野菜三種
【食　事】百合根ご飯　香の物　赤出汁
【甘　味】水菓子　氷菓子

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。

【入会費・年会費無料】
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